自制炸薯条的家常做法_家常炸薯条的做法

(资料图)

1、洗两个土豆。

2、去皮，用刀切成条状。

3、将切好的薯片冲洗几次，去除表面的淀粉。

4、锅中倒入适量水，烧开，烧开后放入洗净的薯片，加少许盐煮2分钟。

5、关火，取出土豆沥干水分。

6、将准备好的淀粉倒入盘中，使薯片均匀地裹上淀粉。

7、大热锅倒油，油温到六七成时放入薯片，大火煎1 ~ 2分钟，再转小火煎至微黄，取出。

8、再次倒入锅中炒一会，再炒至金黄色。

9、看一下成品。看起来又好又好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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